【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

作者: 时间:2020-06-13 分类:创新关注 评论:70 条 浏览:519

来沖绳怎幺可以不逛、不吃国际通呢?这家【HELIOS 百瓮居酒屋】就位于沖绳国际通上,距离我们入住的Hotel JAL City Naha(即时房价)只有几十公尺,它一楼是走美式餐酒馆风格的Helios Pub,二楼则是纯日式Style的百瓮居酒屋,两者都是属于ヘリオス酒造Helios)的直营店,在这里可以喝到琉球当地最招牌的泡盛、苦瓜啤酒、くら古酒、梅酒等经典佳酿,当然也少不了很多新鲜美味的沖绳美食,像是必吃的阿古猪、新鲜的松叶蟹、龙虾,就连石垣牛、和牛也都出现在菜单里,还有会席料理更是精彩,赶紧来瞧瞧吧~

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【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

HELIOS 百瓮居酒屋,大约是在沖绳那霸国际通中间的位置,从那霸日航都市饭店(即时房价)大概不到2分钟,第一天来就可以大口喝酒、大吃美食也真的是太幸福惹~

题外话,沖绳因为有美军驻扎的关係,随处都是充满日本与美国文化相结合的景象,就连招牌也都比日本其他地方来的鲜豔缤纷许多,很有意思。

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

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位于一楼的Helios Pub,裏头完全就是美式餐厅的活泼氛围,而且外国客人偏多,是个让人可以开怀畅饮,聊天用餐的地方。店里除了供应HELIOS酒造所生产的啤酒之外,还有满多欧美料理。

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

在台湾这叫乾杯、在日本则是かんぱい,而来到沖绳就得喊「HANA~HANA~」啰!

话说这群根本酒鬼,上去百瓮居酒屋吃会席料理之前,决定先来Helios Pub喝两杯,先把菜单上1~6名的啤酒都各点一杯来试试,入境随俗嘛~

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想品尝特色风味的话,金赏的GOYA DRY(山苦瓜啤酒)可以试试看,这可是沖绳特有的口味。而青空海ビール喝起来清爽微苦,大家接受度也满高;Pale Ale喝起来和台啤很像;星空のPorter苦味更加明显,不是我的菜;女生的话满建议可以点杯Mango Ale(芒果啤酒),有点像是水果酒的味道,很好喝唷~

#喝酒不开车、未成年请勿饮酒

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芒果啤酒本人,350ml是¥500,真的有清爽的芒果香气唷!

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HANA~HANA~ 

这回光喝酒,下次再找机会来吃东西看看,接着就差不多到了预约时间,準备上二楼享用大餐吧!

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

走上二楼的「百瓮居酒屋」,画面又换成纯日式风情的用餐空间,大型包厢式的座位,也有四人座的位置。

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

这里除了啤酒之外,更多了琉球泡盛、くら古酒等佳酿可以喝,这可是有威士忌口感的古酒唷!满适合喜欢用餐小酌的朋友。

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

沖绳美食&沖绳古酒,多幺欢乐的搭配阿!连风狮爷都喝开了~

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店里可以单点,也有¥5000~¥10000的会席料理(和の鉄人套餐),不过这个要先预约,因为很多海鲜食材都是来自日本各地,像啥咪海螺、和牛、鮟鱇鱼、河鲀、鳕场蟹等,超级丰盛。

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山苦瓜啤酒,HANA~HANA~~~~~

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

前菜:香菇烤奶油扇贝、鲔鱼酒盗起司

我是觉得菜单翻译好像哪边怪怪的,不过大抵上就差不多是这个意思,两道小前菜都相当好吃,香菇烤奶油扇贝大家应该知道,而另一个鲔鱼酒盗起司,则适用鲔鱼内脏搭配香浓的起司,口感非常特别。

※酒盗,就是日本料理中的下酒菜

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生鱼片拼盘(龙虾、海螺、水章鱼、、鲷鱼、三纹鱼)

这碗也太豪迈了吧!!!至于口感当然没啥好挑剔的,裏头每种食材都是非常新鲜甜美呀~

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水章鱼很特别,咬起来有点脆脆滑滑的,在台湾并不太常吃到。

鲑鱼、鲷鱼刺身我原本就都很爱,而海螺的爽脆也很棒。

而龙虾是真的端来一只伊势海老,可不是波士顿龙虾唷!鲜度甜度都是顶级。

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海胆鳕鱼卵茶碗蒸,最上面有一层好像胶原蛋白冻的层次,主厨建议我们直接搅拌之后吃,蛋香、海胆香搭配鳕鱼卵的鹹鹹海味,这个神好吃。

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

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和牛牛排,採用的是牛臀肉部位,据说是比神户牛略低一级的品种,牛肉鲜美、油脂香气扑鼻,单吃就已经相当美味,也可以搭配沖绳雪盐来享用唷~

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看着看着我又饿惹!晚上再来去吃牛排好了><"

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

阿古猪しゃぶしゃぶ(刷刷锅),这是沖绳特产的黑猪品种,也是来沖绳必吃的在地美食,像是国际通、美国村等地方都有很多专卖店唷!

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

日本人对于这种高品质猪肉,最爱的料理方式就是直接刷来吃,先把一堆蔬菜食材都丢进锅里煮滚当成汤底,接着把粉嫩的猪肉在锅里刷个几秒钟就可以吃,趁着猪肉还带点粉红色泽是最美味的时刻。而且别看她好像油脂很多,其实吃起来没有很油的感觉,丝毫没有猪肉腥味,我觉得并不会输给牛肉,很厉害。

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

吃的时候记得把蔬菜也一起夹起来,更对味唷~

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酥炸河鲀,姊的河鲀初体验就献给沖绳的百瓮啦!吃起来鲜嫩无比,而且怎幺好像有一点吃到鸡肉的口感呢?

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炖煮白菜鮟鱇鱼,和河鲀一样,这也是第一次吃到鮟鱇鱼耶!旁边佐着腌渍小菜,还不错。

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【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

冬季来日本必吃的松叶蟹,这里也是整只端上桌啦!

因为要保持海洋资源,日本要到冬天才开放捕捉松叶蟹,所以有「冬季味觉の王」的美誉,这里用最能呈现蟹肉鲜美的清蒸方式料理,新不新鲜骗不了人,幸福啊!!!

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

握寿司,还用石板盛装也太精緻,只是这天感觉醋饭偏硬,上面的肉较乾一些,是这餐感觉稍微可惜的一道菜。不过吃到现在其实也已经很饱了啦~

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完结料理-温茶荞麦麵

日本的会席料理,都会把白饭、麵食等放在最后面,这点和台湾吃饭的习惯很不一样。不过也代表只要看到麵饭出现,就代表料理出完了,还没填饱肚子的话,就靠这碗哩~

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

【沖绳美食】Helios 百瓮居酒屋(那霸国际通美食):必吃

 

整体来说大家给百瓮的评价都不错,除了料理新鲜好吃之外,还能品尝到ヘリオス酒造(Helios)经典的啤酒和くら古酒,再加上只要一餐就把阿古猪、和牛、松叶蟹、伊势海老都吃完,有够满足的,有机会来到沖绳自由行,在逛国际通的时候,或许也可以安排来用餐喝啤酒吃美食唷!满不错的沖绳国际通美食,简单分享~

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沖绳美食资讯

HELIOS 百瓮居酒屋|官网

地址:沖绳县那霸市牧志1-2-24(国际通上)

电话:098-863-7254(可预约)

营业时间:17:00~00:00


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